Nuestro Menú
Entrantes
Mote con chicharrón
Mote cocido acompañado de chicharrón crujiente. Una combinación tradicional y contundente, perfecta como acompañante o para compartir mientras llega la parrilla.
$3.50
Chinchulines
$4.00
Chinchulines de res bien limpiados y asados a la parrilla hasta quedar dorados por fuera y tiernos por dentro. Intensos, crocantes y llenos de sabor.
Longaniza, chorizo, botón o morcilla, preparados al momento, bien dorados y llenos de sabor. Perfectos para complementar cualquier plato o para quienes quieren probar un poco de todo.
$4.00
Chorizada
De la Parrilla
Parrillada del Che
Nuestra parrillada insignia. Lomo, chuleta, filete de pollo, chorizo, longaniza y morcilla. Abundante, variada y pensada para venir con hambre.
$18,50
Parrillada Individual
$14,50
Una selección de carnes a la parrilla en porción individual. Ideal para probar lo mejor de la casa sin quedarse corto.
Parrillada individual acompañada de ½ cuy. Tradición y parrilla en un solo plato.
Mixto
$23,00
$18,00
Mar y Tierra
Lomo fino a la parrilla con langostinos y papas fritas. Para quienes no quieren elegir entre carne y mar.
200 g de la mejor carne, asada a la parrilla y servida en su punto. Simple, jugosa y directa al paladar.
Lomito a la Parrilla
$9,50
Lomo Fino
$18,00
Lomo fino a la parrilla (400 g o 200 g). Corte especial, suave y lleno de sabor.
Chuletero
$9,50
Dos chuletas seleccionadas, con la calidad y el sabor que distingue al Che.
Chuleta a la parrilla acompañada de chorizo y botón. Clásico, sabroso y contundente.
Chori Chuleta
$9,50
Carne a elegir (lomo, filete o chuleta) acompañada de arroz, menestra y huevo frito. Plato completo, como en casa.
Ranchero
$9,50
Alitas BBQ
10 alitas bañadas en salsa BBQ. Ideales para compartir… o no.
$9,50
Papi Carne
$6,50
Dos tortillas de carne acompañadas de papas fritas. Sencillo y cumplidor.
Bife de Chorizo
$18,00
Corte especial de 400 g (o media porción). Carne potente, jugosa y con carácter.
Brocheta de carne, pollo y chorizo. Variado y bien asado.
Pinchito
$6,50
$0.00
Ensalada de la Casa
Es nuestra cortesía de la casa, pídela con moderación.
Hamburguesa de la casa con papas fritas. Tradicional, sin inventos.
Hamburguesa El Che
$6,50
Filete de Pollo
$9,50
300 g de pechuga de pollo a la parrilla. Suave, bien asada y sin complicaciones.
$18,00
Costillas BBQ
500 g de costillas bañadas en salsa BBQ. Doradas, jugosas y llenas de sabor.
Tradición y Orgullo de la Casa
Philadelphia Roll
1 cuy entero, tostado, acompañado de papas con salsa de maní, ensalada y ají. Tradición pura.
$19,50
1/2 Cuy
$7
Media porción de cuy con papas, salsa de maní, ensalada y ají. Ideal para empezar a conocerlo.
$8,00
Caldo de Gallina
Presa de gallina criolla con yuca y tostado. Reconfortante y honesto.
Cueritos
$5,00
Cueritos cocidos y bien sazonados. Clásico para acompañar.
Cuy
$10,00
Philadelphia Roll
Embutidos por unidad
Botón, chorizo, morcilla o longaniza
$1,00
Consomé
$2,50
Caldo claro de pollo, ligero y reconfortante. Ideal para empezar o para acompañar cualquier plato.
1 cuy entero, tostado, acompañado de papas con salsa de maní, ensalada y ají. Tradición pura.
Philadelphia Roll
$2,00
Porción de papas
$7
El acompañante clásico que nunca falla en la mesa.
Menestra preparada al estilo tradicional, bien condimentada y servida caliente. El complemento perfecto para carnes y parrilla.
Porción de menestra
$2,00
Extras
$1,50
Porción de arroz
Arroz blanco recién preparado, suelto y en su punto. Acompañante básico y necesario para completar cualquier plato.
Tostado
Maíz tostado al punto exacto, crocante y lleno de sabor. El acompañante clásico que no falla, ideal para combinar con cuy, caldos o platos de parrilla.
$2,00
Bebidas
Limonada Jarra
Exquisita y refrescante para 5 personas
Vaso de limonada
Deliciosa limonada
Colas
Coca cola, Sprite, Fanta, Fioravanti, Orangine, Inka Kola
Coca Light
150ml
$4,00
$1,00
$1.00
$1,25
Cerveza
Pilsener, Club verde y Corona
Fuze Tea
té de durazno o té negro
Agua sin gas
Natural
Guitig
Agua con gas
$2,75
$1,00
$1,25
$1,00
Jarra de jugo
Sabores por temporada
Vaso de Jugo
Sabores por temporada
Gatorade
Manzana, Fresa, Mandarina
Botella de Vino
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